色谱技术的发展与人们日常生活的关系

2013-12-18 09:22:14 lhyiqi

     色谱是一种有效的分离方法,它利用物质在两相间的吸附或分配差异来实现分离。“色谱简单地说就是有颜色的谱带,比如我们把胡萝卜汁倒进色谱柱中用溶剂淋洗,就会分出6~7 个有颜色的层带,每一层就是一种化合物。还有,我们靠色谱分析,发现了香烟里有5000 多种化学成分,就连一瓶茅台酒里都有900 多种化学成分。”

 

     气相色谱(GC)和液相色谱(LC)是最常用的两种色谱技术。随着科学技术的发展,多维色谱、各种联用技术、毛细管电泳、电色谱和其它新的色谱技术的应用日益广泛,各种色谱仪向智能化、自动化、标准化和微型化等方向发展。

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