GC9890B气相色谱仪检测酱油、醋中塑化剂含量


酱油、醋中塑化剂含量超标事件看法:
新浪微博用户龚也长:“昨天才知道塑化剂原来离我们这么近,现在知道的是白酒,要知道这东西可不是天天喝的,而我们天天需要食用的酱油、醋、饮料里面的含量是酒的400倍!请大家转发关注,要求有关部门公布真相!”
酱油食品简介:
酱油又称豉油,由淀粉、大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成。酱油的成分较复杂,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。
醋食品简介:
醋又称为 食醋、醯、苦酒等。醋的成分一般含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食、糖、乙醇为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。
气相色谱仪检测酱油、醋中塑化剂的仪器配置:
检测项目:酱油、醋中塑化剂含量检测
色谱仪器型号:GC9890B气相色谱仪、配FID检测器
毛细管色谱柱:30*0.32*0.25专用毛细管柱
色谱工作站:SD2020色谱数据工作站
电脑1台:带有R232接口的普通电脑
气源:氮氢空一体机 或 钢瓶气